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焼きなす

第1農園ではなすが盛りです。
メンバーが一行約10本を育てています。
焼き茄子にしてみました。
yakinasu4.jpg
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じゃがいものこと

じゃがいも〈共同分〉
平成18年
 収穫 6月29日 525kg(北あかり) ☆種芋の21倍☆
     7月 8日 214kg(メークィン) ☆種芋の21倍☆

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じゃがいも収穫

100719jyaga2.jpg

2010年7月17日?21日
梅雨があけたとたん猛暑となり・・
炎天下の農作業は危険です。無理しないよう気をつけないといけません!

掘り出したじゃがいもが、とっても美味しそうです。
今年はわりと良い収量となりました。
でも、虫食いのじゃがいもも結構ありました。
今年は収穫が遅くなったので、虫に食べられた量も多くなった印象です。

100719jyaga.jpg

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秋じゃが収穫

20091226jyaga.jpg

2009年12月26日
秋につくるじゃがいもは最高においしい。
はじめて食べた時は感動ものでした。
ほっぺたが落ちそうな美味しさです。

品種はデジマ。
秋じゃがはくじ引きで場所を決めて個人でつくります。
今年はアンデスレッドもつくってみました。

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じゃがいもの収穫

20080621zyaga.jpg

2008年6月21日
今日はじゃがいもの収穫作業でした。収穫日和の良いお天気でした。
じゃがいもは前年の出来が良かったらしく、今年の収穫もみんなワクワクしていたのですが、期待していた収穫量には全然とどかなかったようです。
でも、可愛らしいじゃがいもがたくさん穫れました。
無農薬であり、新鮮であり、地元で穫れたじゃがいもは最高に美味しいです。


20080621zyaga2.jpg

たまねぎの収穫

20080604tama.jpg

2008年6月4日
たまねぎを収穫しました。
たまねぎは、全員で共同分としてつくっているものと、個人でそれぞれつくっている分があります。
共同分は収穫してから全員にわけられます。
ですので、個人の分でうまくできなくても食べることができて有り難いものです。

写真は、共同のときに撮れずに、個人のものを撮りました。
昨年と違って、今年はとてもよくできました。
農園では赤玉ねぎも少し作るのが普通です。
あっさりしていて色が良いので、サラダによく合います☆
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いきいき農園ブログへようこそ
石川県かほく市のいきいき農園の活動を紹介します。
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